Tojáslikőrös muffin

Hozzávalók

4 tojás

2 vaníliás cukor

20 dkg cukor

2 dl étolaj

2 dl tojáslikőr

20 dkg liszt

1 sütőpor

Elkészítés:

1. A tojásokat jól felverjük a kétféle cukorral, hozzáadjuk a tojáslikőrt és az olajat, végül pedig a sütőporos lisztet. Eléggé folyós masszát kapunk (nem az a hagyományos muffin-tészta sűrűség)
   
2. A muffinsütőt kibéleljük kapszlikkal, amiket 2/3ig töltünk a masszával és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük
   
3. Ha kihűlt meghintjük porcukorral.
   

Tipp: tehetünk bele csokidarabokat vagy egy szem aszalt gyümölcsöt is, esetleg tetejét bevonhatjuk olvasztott csokival.

A recept Kriszdom oldaláról származik.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés