|
Kinder paradiso
Hozzávalók
4 tojás
10 dkg liszt
10 dkg keményítő
15 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
csipet só
10 dkg margarin
fél sütőpor
Krém
2,5 dl tej
2 dl tejszín
6 dkg cukor
2 vaníliás cukor
csipet só
3 dkg liszt
reszelt citromhéj
néhány csepp rumaroma
2 lapzselatin
Elkészítés:
- A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd a margarinnal is, sorban az összes hozzávalót belekeverjük, utolsónak a felvert tojáshabot. Margarinnal kikent lisztezett tepsiben előmelegített sütőben megsütjük
- A krémhez 2 dl tejet felforralunk, a maradék tejben elkeverjük a lisztet és a cukrot, a többi tejhez adjuk és állandó keverés mellett kemény krémet főzünk belőle.Folpackkal letakarva kihűtjük. Ezután hozzákeverünk minden mást, a zselatint kevés langyos vízben állni hagyjuk pár percig, úgy adjuk hozzá, végül a keményre vert tejszínt is belekeverjük.
- A kihűlt tésztát kettévágjuk, megtöltjük a krémmel, majd hűtőbe tesszük. Fogyasztás előtt a tetejét megszórjuk porcukorral
| |
|
|
Ha írni akarsz nekem...... |
| |
|
2024. Június
H | K | S | C | P | S | V | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 |
|
| | |
|
Ostoros kalács
Zserbó
Csokoládé szuflé
Vörös bársony muffin
Macskaszem
Csokis-túrós rakott rétes
Túró rudi
Egyszerű sajtos pogácsa
Valentin-napi csokitorta
Joghurtos kókuszszelet
Sajtos hajtovány
Bögrés túrós
Adventi muffin
Párizsi csokis muffin
Kókuszos töltött muffin
Édes tallér
Egérke
Crumble
Cobbler
Almás fánk
Ördögpirula
Kráter szelet
Farsangi fánk
Vendégváró szelet
Angol almás pite
| |
|
|
szia!A sutemeny tesztajaba is kemenyito szukseges?Koszi elore is.Szep napot kivanok!
Szia Márta!
Igen, de nyugodtan használhatsz helyette ugyanannyi lisztet is. Üdv: Zsuzsi